リュウカツ特定技能 学習
तोकुतेई गिनो 'खाद्य तथा पेय उत्पादन' परीक्षाको तयारी

खाद्य उत्पादन · अध्ययन गाइड

यस क्षेत्रमा प्रयोग हुने शब्दहरू र अध्ययन गर्ने सरल तरिका जान्नुहोस्। यी दस शब्दबाट सुरु गर्नुहोस्।

खाद्य तथा पेय उत्पादन सीप परीक्षाको तयारी (खाद्य स्वच्छता, HACCP, सुरक्षा)

पृष्ठ अद्यावधिक मिति:

यस क्षेत्रमा सिक्न सकिने कुरा

खाद्य उत्पादन — खाद्य तथा पेय उत्पादन सीप परीक्षाको तयारी (खाद्य स्वच्छता, HACCP, सुरक्षा) यस एपमा 120 शब्द र 120 अभ्यास प्रश्न छन्।

यी यस एपका लागि बनाइएका अभ्यास सामग्री हुन्, आधिकारिक परीक्षाका प्रश्न होइनन्।

विकासका क्रममा स्वचालित परीक्षणले सामग्रीको संख्या, डाटाको ढाँचा र सबै भाषामा सामग्री भए नभएको जाँच्छ। विषयवस्तु र अनुवाद पनि समीक्षा गरिन्छ, तर विषय विशेषज्ञ र प्रत्येक भाषाका मातृभाषीबाट सबै सामग्रीको पूर्ण समीक्षा सकिएको छैन।

अध्ययन डाटा अद्यावधिक मिति:

सुरु गर्नका लागि दस शब्द

衛生えいせい
स्वच्छता (रोग रोक्न सफा राख्नु)
工場では衛生をいちばん大切にします。
HACCPハサップ
HACCP (प्रत्येक चरणमा खाद्य सुरक्षा नियन्त्रण गर्ने प्रणाली)
日本では、すべての食品工場でHACCPが必要です。
原料げんりょう
कच्चा पदार्थ
原料を冷蔵庫から出します。
労働災害ろうどうさいがい
कार्यस्थल दुर्घटना
労働災害をゼロにしましょう。
報連相ほうれんそう
होरेन्सो (रिपोर्ट, सूचना, सल्लाह)
工場では報連相を大切にしています。
手洗いてあらい
हात धुनु
作業の前に、かならず手洗いをします。
危害要因きがいよういん
खतरा (हजार्ड)
食べ物を作る順番ごとに、危害要因を考えます。
計量けいりょう
तौल वा नाप लिनु
砂糖を500グラム計量します。
ヒヤリハット
दुर्घटना हुन लागेको अनुभव (निअर मिस)
ヒヤリハットを紙に書いて出します。
報告ほうこく
रिपोर्ट (जानकारी दिनु)
作業が終わったら、リーダーに報告します。

अध्ययन गर्ने तरिका

  1. हरेक शब्दको पढ्ने तरिका र अर्थ हेर्नुहोस्। उदाहरण वाक्य ठूलो स्वरमा पढ्नुहोस्।
  2. शब्द कार्ड प्रयोग गर्नुहोस् र अर्थ हेर्नुअघि आफैँ सम्झने प्रयास गर्नुहोस्।
  3. छोटो क्विजको व्याख्या पढ्नुहोस् र गलत भएका शब्द फेरि अध्ययन गर्नुहोस्।

आधिकारिक जानकारी

परीक्षाको मिति, आवेदन र विषयवस्तुको नयाँ जानकारी आधिकारिक वेबसाइटमा हेर्नुहोस्। यस एपमा आधिकारिक परीक्षाका सबै विषयवस्तु समेटिएका छैनन्।

आधिकारिक जानकारी — OTAFF