リュウカツ特定技能 学習
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特定技能「飲食料品製造業」の試験の勉強
ミニテスト
食品の安全を守る(HACCP)
第1問 / 5問
重要管理点(CCP)として、いちばんよい例はどれですか。
1
加熱の温度と時間
2
休憩室のそうじ
3
作業着の色
4
朝礼の時間
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